Popis
Degustace vína Chianti Classico v Greve in Chianti začíná na náměstí před vinařstvím, kde vás přivítají majitelé nebo jejich spolupracovníci. Auto zaparkujete na velkém parkovišti a hned se dozvíte, jak se v bio vinařství rodiny Baldini vyrábí víno.
Hostitelé vysvětlují pěstované odrůdy, vinifikaci a zrání vína v dubových sudech různého původu i v toskánské terakotě. Řeč přijde i na výrobu extra panenského olivového oleje. Při vyprávění ochutnáte čtyři vína a podávají se k nim talíře s uzeninami, sýry a krutony.
- čtyři bio vína Chianti Classico
- talíře s uzeninami, sýry a krutony
- bio extra panenský olivový olej
Degustace se koná na krytých terasách mezi vinicemi a olivovými háji. Všechny produkty jsou bio. Vegetariánské a bezlepkové varianty si lze vyžádat, křížová kontaminace ale vyloučena není. Celá akce trvá zhruba 90 minut a při nepříznivém počasí se přesouvá dovnitř. Doprava není součástí programu a místo je bezbariérové. Návštěvu doprovází rodinná atmosféra a vřelé přivítání.