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Beschreibung
San Miniato, die Trüffelhauptstadt der Welt. Zu jeder Jahreszeit bietet der Wald etwas anderes – jeder Besuch ist einmalig. Gehen Sie mit Francesca auf die Jagd und probieren Sie dann frisch gesammelte Trüffel und landwirtschaftliche Produkte.
**Ankunft auf dem historischen Anwesen**
Das Erlebnis beginnt auf einem Anwesen aus dem 16. Jahrhundert in San Miniato. Francesca begrüßt die Gäste auf dem Anwesen und stellt das Erlebnis vor.
**Die Waldjagd**
Mit Francesca und ihrem ausgebildeten Trüffelhund begeben Sie sich in die Wälder von San Miniato. Die Jagd ist echt: Sie gehen, beobachten den Hund bei der Arbeit und lernen, die Signale im Boden zu lesen. Francesca erzählt Ihnen Wissenswertes über die Biologie der Trüffel, die Jahreszeiten und die Geheimnisse dieses Landes.
**Der Fund**
Wenn der Hund einen Trüffel findet, graben Sie – vorsichtig, um das darunter liegende Myzel zu schützen. Einen frisch ausgegrabenen Trüffel in der Hand zu halten, ist einer der denkwürdigsten Momente dieses Erlebnisses.
**Die Gourmet-Verkostung**
Zurück auf dem Anwesen setzen Sie sich an den Tisch. Die Trüffel, die Sie gerade gefunden haben, werden frisch serviert – kombiniert mit Produkten vom Bauernhof: lokaler Wein, natives Olivenöl extra, toskanische Spezialitäten. Eine einfache, direkte Verkostung von dem, was der Wald Ihnen an diesem Morgen geschenkt hat.