Caza de trufas en Chianti con clase de cocina de pasta y almuerzo

¡Sumérgete en el fascinante mundo de las trufas! Comenzaremos con una hora de emocionante búsqueda de estos preciados hongos en el bosque privado. Después, pondremos a prueba tus habilidades culinarias con un taller práctico de pasta fresca, donde aprenderás a elaborar esta delicia italiana desde cero. Para culminar esta experiencia inolvidable, disfrutaremos de un delicioso almuerzo en nuestra terraza, con vistas panorámicas al olivar. El plato estrella: ¡una exquisita pasta con trufa recién recolectada!

¡Atrévete a vivir una aventura inolvidable en el corazón del Chianti Classico! Imagina esto: estás a un suspiro de Greve in Chianti y a un corto trayecto de Florencia, en una finca donde la magia de la trufa se revela. Nuestra jornada comienza a media mañana (la hora exacta varía según la estación, ¡para evitar el calor del verano!) y te sumerge en el fascinante mundo de la búsqueda de trufas. Acompañado por un experto "cazador" y su fiel Lagotto Romagnolo, un perro con un olfato prodigioso, te adentrarás en nuestros bosques. Durante una hora, respirarás aire puro, te conectarás con la naturaleza y te convertirás en un buscador de "oro negro". Descubrirás los secretos de esta tradición centenaria que ha florecido en la Toscana durante generaciones. Pero la experiencia no termina ahí. De vuelta en la finca, te convertirás en chef por un día y aprenderás a preparar pasta fresca, ¡unos tagliatelle que te harán agua la boca! Y para culminar esta aventura, disfrutarás de un delicioso almuerzo casero en nuestra terraza panorámica, con vistas a los viñedos y olivares. ¡Saborearás las trufas que tú mismo has encontrado, en un festín de sabores auténticos!