Clase práctica de cocina para hacer pasta y cata de vinos

¡Prepárate para una experiencia culinaria inolvidable! En esta clase privada, te convertirás en un maestro de la pasta, desentrañando los secretos de las recetas más emblemáticas de la región. Aprenderás las técnicas tradicionales, desde la preparación de la masa hasta el arte de darle la forma perfecta. Y lo mejor de todo: ¡degustarás tu propia creación artesanal, maridada con una exquisita selección de vinos locales! Un festín para los sentidos te espera.

¡Crea tu propia pasta en San Gimignano! Sumérgete en la auténtica tradición italiana con un taller de cocina práctico, impartido por un chef profesional angloparlante. Prepárate para convertirte en un experto en el arte de la pasta fresca. Comenzaremos seleccionando los mejores ingredientes, aprendiendo los secretos para una masa perfecta: desde el tipo de harina ideal hasta trucos y consejos de un chef experimentado. Amasar, estirar y cortar la pasta... ¡dominarás las técnicas para crear tagliatelle, pici y ravioli! Después, llega el momento más delicioso: saborear el fruto de tu trabajo, acompañado de una exquisita degustación de vinos toscanos y aceite de oliva virgen extra. Este taller, ideal para familias y principiantes, es una experiencia divertida y creativa para todos. ¿Tienes alguna necesidad dietética especial? ¡No hay problema! Indícanos si necesitas opciones sin gluten, veganas, vegetarianas o sin huevo; nos adaptaremos a tus preferencias. Menú (almuerzo o cena): * Aperitivo: Degustación de quesos y embutidos toscanos, bruschetta. * Primer plato: Tres tipos de pasta recién elaborada (tagliatelle, pici y ravioli). * Postre: Cantuccini con vino dulce. Duración del taller: aproximadamente 120 minutos. Duración de la comida y degustación: aproximadamente 90 minutos. ¡Puntualidad, por favor! Los retrasos podrían afectar tu participación en el taller.