Florencia: clase de pasta y tiramisú con vino ilimitado

Aprende a cocinar como un italiano con una clase práctica de cocina en el corazón de Florencia. Tanto si eres un amante de la gastronomía, un viajero curioso o simplemente alguien que quiere vivir una experiencia memorable, esta clase te ofrece el auténtico sabor de Italia a través de dos de sus platos más emblemáticos: la pasta fresca hecha a mano y el clásico tiramisú. En esta experiencia inmersiva, dirigida por un chef profesional local, aprenderás a elaborar recetas italianas tradicionales desde cero con ingredientes frescos de temporada. Comienza explorando los aspectos básicos de la elaboración de la pasta, desde mezclar y amasar la masa hasta dar forma a los «tagliatelle», los «ravioli» o los «fettuccine», dependiendo del menú del día. Descubre cómo la textura, el tipo de harina y unas técnicas sencillas marcan la diferencia. Después de la pasta, te guiarán en cada paso de la preparación de un tiramisú perfecto, capa por capa. Aprende a preparar un relleno de mascarpone ligero y cremoso, a empapar los bizcochos hasta conseguir la textura adecuada y a equilibrar los sabores para lograr ese inconfundible sabor italiano. ¿Quieres darle tu propio toque? También te mostraré algunas variantes creativas. Mientras los aromas inundan la cocina, combina la experiencia culinaria con una cata seleccionada de vinos italianos, elegidos para acompañar los platos que se están preparando. Es más que una clase; es una celebración de la comida, la cultura y el vínculo humano. Al final de la sesión, siéntate a disfrutar de los frutos de tu trabajo en un ambiente cálido y distendido. Comparte historias, risas y una comida italiana casera con otros viajeros de todo el mundo, convirtiendo a desconocidos en amigos alrededor de la mesa. No se requiere experiencia previa en la cocina. Todos son bienvenidos: viajeros en solitario, parejas, familias y grupos. La clase está diseñada para ser accesible y divertida, tanto si eres principiante como si eres un cocinero experimentado. El objetivo es sencillo: ayudarte a llevarte un pedacito de Italia a casa, tanto en el corazón como en la cocina. La experiencia incluye instrucciones prácticas de un chef profesional, todos los ingredientes frescos para la pasta y el tiramisú, el uso de utensilios de cocina y un delantal durante la clase, una cata de vino (con opciones sin alcohol disponibles), una comida completa sentados para degustar tus creaciones, un recetario digital y un certificado de participación.