Florencia: taller de elaboración de mozzarella con cata de vinos

¿Te imaginas convertirte en un maestro quesero por un día? En el corazón vibrante de Florencia, te invitamos a sumergirte en el fascinante arte de crear tus propios quesos frescos. Aprende los secretos para elaborar la sedosa mozzarella, la cremosa burrata y la exquisita stracciatella con tus propias manos. Para empezar esta deliciosa aventura, te recibiremos con una burbujeante copa de Prosecco y un aperitivo de temporada. Y lo mejor de todo, ¡podrás degustar el fruto de tu trabajo! Saborea tus recién hechas obras maestras de la quesería, perfectamente maridadas con una cuidada selección de vinos toscanos. ¡Una experiencia para el paladar que no querrás perderte!

¡Prepárate para una aventura culinaria inolvidable en el corazón de Florencia! ¿Te imaginas creando tu propia mozzarella, burrata y stracciatella? En este taller súper divertido, te convertirás en un maestro quesero por un día. Pero la cosa no acaba ahí, ¡ni mucho menos! Acompañarás tus creaciones con una selección de vinos toscanos que te harán cantar de alegría. Cada sorbo y cada bocado se complementarán a la perfección, ¡una explosión de sabor! Y para que la experiencia sea aún más redonda, disfrutarás de tus quesos artesanales con platos de temporada, en un ambiente cálido y animado, ¡con música que te pondrá de buen humor! La aventura comienza con una copa de Prosecco bien frío, ¡para entrar en ambiente! Luego, un experto quesero te guiará paso a paso para que transformes la cuajada fresca en bocconcini perfectos, aprendas a darle forma a los nodini, a trenzar las treccine y a crear la irresistible burrata y la lujosa stracciatella. ¡Y lo mejor de todo es que te lo comerás todo! Prepárate para maridajes sorprendentes, como la stracciatella con bottarga y ralladura de limón. Para poner la guinda al pastel, disfrutarás de una cata guiada de vinos ecológicos y convencionales. Saborea, agita la copa, comparte tus impresiones y déjate llevar por el delicioso caos que habrás creado. ¡Será una experiencia para recordar!