Description
Cette soirée mêle dîner et concert d'opéra à Florence, dans le quartier de San Frediano. Elle commence par un repas à la trattoria Napoleone, installée Piazza del Carmine. Deux minutes de marche mènent ensuite à l'église de Santa Monaca, où l'on admire des fresques du XVe siècle.
Côté assiette, l'entrée est un assortiment de spécialités toscanes, suivi d'un plat de pâtes à choisir parmi trois :
- des spaghettis carbonara à la truffe
- des tortelli du Mugello au sanglier
- des pici de Sienne, sauce à la saucisse
En dessert, une part de tarte aux pommes tiède accompagnée de crème au mascarpone et de fraises. Pour boire, il y a de l'eau, un café, puis un verre de vin Napoleone (blanc ou rouge), et une variante végétarienne existe pour chaque plat.
Vient ensuite le concert : des chanteurs professionnels, accompagnés au piano, interprètent les airs d'opéra italiens les plus célèbres, signés Puccini, Verdi, Rossini, Mozart ou Bellini. Comptez environ trois heures en tout. La soirée ne convient pas aux enfants de moins de 6 ans.