Florence : Visite culinaire à pied avec steak local et vin toscan

Plongez au cœur des saveurs toscanes les plus authentiques lors d'une soirée gourmande et viticole inoubliable dans le quartier vibrant de Santo Spirito à Florence. Accompagné d'un guide expert, vous découvrirez les produits locaux lors d'une succession de dégustations gourmandes. Préparez-vous à un voyage culinaire exceptionnel !

Plongez au cœur de la gastronomie florentine lors d'une promenade nocturne inoubliable ! Votre aventure commence sur la splendide Piazza della Signoria. Admirez la beauté des sculptures de la Renaissance, les chefs-d'œuvre artistiques et les galeries à ciel ouvert qui l'entourent. Puis, préparez vos papilles pour un voyage gustatif en Toscane : suivez votre guide et laissez-vous envoûter par les saveurs florentines. L'Italie, c'est aussi l'art de l'apéritif ! Notre première étape vous transporte dans un bar à vins traditionnel, niché dans la charmante Via dei Neri, où les étals de fromages et de charcuterie vous invitent à la dégustation. Savourez une délicieuse pappa al pomodoro, une bruschetta croustillante et des charcuteries savoureuses, le tout accompagné d'un excellent vin toscan. Traversez ensuite le pittoresque Ponte Vecchio, autrefois marché animé de poissons et de viandes, aujourd'hui orné de boutiques d'orfèvres. Promenez-vous dans le quartier jusqu'au charmant Oltrarno. Dans une cave historique, dégustez des vins exceptionnels, accompagnés de culurgiones toscans et de raviolis frits, un véritable délice. L'occasion rêvée de rapporter une bouteille pour partager avec vos proches ! La grande finale vous attend ! Dans une trattoria typique, vous découvrirez l'âme de la Toscane. Sous la conduite de votre guide, savourez un dîner exquis : une assiette de ribollita traditionnelle vous ouvrira l'appétit. Puis, laissez-vous tenter par la fameuse bistecca alla fiorentina, un steak d'exception réputé mondialement pour sa qualité et sa cuisson particulière. Pour conclure en beauté, un digestivo s'impose : les biscuits cantucci trempés dans le Vin Santo sont un incontournable florentin, et vous découvrirez l'histoire fascinante de cette liqueur régionale. En fin de visite, votre guide vous conseillera sur les meilleurs restaurants pour poursuivre votre exploration culinaire florentine.