Leírás
Ez a bio borturné a Chianti Classicóban a pince tetején kezdődik, mintegy 600 méteres tengerszint feletti magasságban, a dombok hullámzó tájával a lábad előtt. A családi vállalkozás egyik munkatársa bemutatja a birtok történetét és a Chianti Classico Fekete Kakas borát.
Ezután besétálsz az egyik szőlősorba, ahol elmagyarázzák a biogazdálkodás munkáját, majd a pincébe mész. Ott a szüretről, a szőlő válogatásáról, az erjedésről és az érlelésről hallasz, minden lépést részletesen.
Az utolsó állomás a kóstolóterem. Egy rövid kóstolótanfolyam megmutatja, hogyan kell szagolni, kóstolni és felszolgálni a bort, majd kipróbálhatod a birtok mind az öt termékét.
- Vörös-, fehér-, rozé- és pezsgőbor
- Sajt, szalámi és kenyér
- A birtok saját extra szűz olívaolaja
Akit érdekel a grappa, megtudhatja, hogyan készül, és meg is kóstolhatja. Gluténmentes lehetőségek is rendelkezésre állnak. Az út utolsó szakasza burkolatlan, erdőn vezet át, ezért figyelmesen kövesd az útbaigazítást. A részvétel minimális életkora 18 év.