Omschrijving
Even weg van de drukte van de stad: een truffeljacht bij Florence neemt je mee naar de heuvels en bossen van het Toscaanse platteland. Je reist met retourvervoer vanuit Florence, ontmoet een ervaren truffeljager en zijn speciaal getrainde honden en gaat samen op zoek. De hele ervaring duurt ongeveer vijf uur, in een kleine groep met een Engelssprekende lokale gids.
Je loopt onder eiken en hazelnootbomen en ziet hoe de honden verse truffels opsporen. Onderweg legt de gids de geschiedenis, de technieken en de cultuur van de truffel uit.
Na de jacht ga je naar een landgoed dat door een familie wordt gerund, midden in de natuur. Daar volgt een viergangenlunch met seizoensgerechten, gemaakt met vers gevonden truffels en geserveerd met lokale wijnen. Wat er op tafel komt, wisselt met de dag of het seizoen.
- truffeljacht met gids, jagers en honden
- viergangenlunch en wijnproeverij
- retourvervoer tussen Florence en het platteland
Wandelschoenen zijn aan te raden, en een flesje water komt van pas. Dieetwensen geef je bij het boeken door. De ervaring gaat door vanaf twee deelnemers. Niet geschikt bij een ernstige voedselallergie.