Florence: workshop mozzarella maken met wijnproeverij

Zin in een onvergetelijke ervaring in Florence? Dompel jezelf onder in de wereld van de Italiaanse kaas en leer hoe je zelf mozzarella, burrata en stracciatella maakt! Tijdens deze interactieve workshop word je verwelkomd met een feestelijk glas Prosecco en geniet je van een heerlijk seizoensgerecht. Het absolute hoogtepunt? Het proeven van je eigen, versgemaakte creaties, perfect gecombineerd met een selectie van de beste Toscaanse wijnen. Buon appetito!

Zin in een onvergetelijke ervaring in Florence? Dompel jezelf onder in de wereld van de Italiaanse kaas! Tijdens een superleuke workshop leer je de geheimen van mozzarella, burrata en stracciatella onthullen. Onder het genot van een sprankelend glas Prosecco begin je aan dit culinaire avontuur. Een ervaren kaasmaker staat klaar om je te begeleiden bij het omtoveren van verse wrongel tot heerlijke kleine bocconcini. Je leert de techniek van het draaien van nodini, het vlechten van treccine en natuurlijk het maken van de romige burrata en de decadente stracciatella. Het beste van alles? Je mag al je creaties direct proeven! Denk aan verrassende combinaties zoals stracciatella met bottarga en citroenzeste – een smaakexplosie! Om het feest compleet te maken, geniet je van een begeleide proeverij van Toscaanse wijnen, zorgvuldig uitgekozen om perfect aan te sluiten bij jouw verse kazen. Ontdek, ruik, proef en deel je favorieten terwijl je geniet van de gezellige sfeer en de heerlijke resultaten van je harde werk. En alsof dat nog niet genoeg is, worden je zelfgemaakte kazen geserveerd met creatieve seizoensgerechten. Buon appetito!