Omschrijving
Deze wijnproeverij in Florence duurt negentig minuten en laat je zeven Toscaanse wijnen proeven, telkens met een bijpassend hapje. Een gecertificeerde gids legt uit wat je in het glas hebt en hoe wijn en eten elkaar versterken. Het is een workshop over wijn en spijzen, in een luchtige en leerzame sfeer, zowel voor wijnliefhebbers als voor nieuwsgierige nieuwkomers.
Je proeft in deze volgorde:
- Vernaccia, fris en mineraal
- Bolgheri Rosso, gedurfd en vol
- Chianti Classico, met tonen van kers en aarde
- Nobile di Montepulciano, met zachte tannines en donker fruit
- Chianti Classico Riserva, gerijpter en genuanceerder
- Brunello di Montalcino, krachtig en complex
- Een Toscaanse Miraia-wijn als afsluiter
Bij de wijnen hoort een schaal met olijven, bruschetta, salami en prosciutto. Kinderen krijgen frisdrank. Een glutenvrij of vegetarisch menu kan op aanvraag, en de ruimte heeft airconditioning, wifi en is toegankelijk voor rolstoelen.
Een geldig identiteitsbewijs is nodig. De proeverij is niet aanbevolen voor zwangere reizigers. Meld allergieën of intoleranties bij het boeken.