Chianti Classico: Wycieczka po piwnicach winnych Villa Le Corti i degustacja

Odkryj historyczne piwnice Villa Le Corti w Chianti Classico. Poznaj dziedzictwo rodziny Corsini w zakresie produkcji wina i weź udział w degustacji 4 win ekologicznych i oliwy z oliwek extra virgin.

Zanurz się w bogatym dziedzictwie Villa Le Corti, położonej w samym sercu Chianti Classico, gdzie od ponad 600 lat produkuje się wino i oliwę z oliwek. Ta ekskluzywna wycieczka oferuje głębokie zanurzenie się w historycznej architekturze posiadłości, ekologicznych metodach produkcji i wielowiekowych tradycjach. Zacznij od krótkiego wprowadzenia do posiadłości, jej historii i zaangażowania w rolnictwo ekologiczne. Następnie pozwól się poprowadzić przez starożytne korytarze pod willą, gdzie tradycja i innowacja współistnieją w idealnej harmonii. Dowiedz się, jak produkuje się ekologiczną oliwę z oliwek extra virgin, od zbiorów po tłoczenie na zimno. Odwiedź starożytną przechowalnię, gdzie oliwa z oliwek była przechowywana w tradycyjnych glinianych dzbanach. Poznaj proces suszenia winogron używanych do produkcji Vinsanto, słodkiego wina głęboko zakorzenionego w tradycji toskańskiej. Odkryj strych, gdzie VinSanto powoli dojrzewa w małych dębowych beczkach, zyskując z czasem bogaty i złożony charakter. Na zakończenie weź udział w degustacji najlepszych ekologicznych win i oliwy z oliwek extra virgin z tej posiadłości. Degustacja obejmuje 4 wina: Spumante Rosé Principe Corsini, Le Corti Chianti Classico DOCG, Cortevecchia Chianti Classico Riserva DOCG i Don Tommaso Chianti Classico Gran Selezione DOCG.