Florencja: Kurs gotowania makaronu i tiramisu z nieograniczoną ilością wina

Naucz się gotować jak prawdziwy Włoch podczas praktycznej lekcji gotowania w samym sercu Florencji. Niezależnie od tego, czy jesteś smakoszem, ciekawym podróżnikiem, czy po prostu osobą, która chce przeżyć coś niezapomnianego, te zajęcia pozwolą Ci poznać autentyczny smak Włoch dzięki dwóm najbardziej kultowym daniom: świeżemu makaronowi robionemu ręcznie i klasycznemu tiramisu. Podczas tej wciągającej atrakcji prowadzonej przez profesjonalnego lokalnego szefa kuchni nauczysz się, jak od podstaw przyrządzać tradycyjne włoskie potrawy z wykorzystaniem świeżych, sezonowych składników. Zacznij od poznania podstaw przygotowywania makaronu – od mieszania i ugniatania ciasta po formowanie tagliatelle, ravioli lub fettuccine, w zależności od menu danego dnia. Dowiedz się, jak konsystencja, rodzaj mąki i proste techniki mają kluczowe znaczenie. Po przygotowaniu makaronu przewodnik poprowadzi Cię przez każdy etap przygotowania idealnego tiramisu – warstwa po warstwie. Dowiesz się, jak przygotować lekkie i kremowe nadzienie z serka mascarpone, namoczyć biszkopty do uzyskania odpowiedniej konsystencji oraz zrównoważyć smaki, aby uzyskać ten niepowtarzalny włoski smak. Chcesz dodać własny akcent? Pokażę Ci też kilka kreatywnych wariantów. Gdy kuchnię wypełnią aromaty, połącz kulinarne wrażenia ze starannie dobraną degustacją włoskich win – wybranych tak, aby pasowały do przygotowywanych potraw. To coś więcej niż lekcja – to celebracja jedzenia, kultury i wzajemnych relacji. Pod koniec zajęć usiądź, aby nacieszyć się owocami swojej pracy w ciepłej i przyjaznej atmosferze. Podziel się historiami, śmiechem i domowym włoskim posiłkiem z innymi podróżnikami z całego świata – przy stole nieznajomi stają się przyjaciółmi. Doświadczenie kulinarne nie jest wymagane. Zapraszamy wszystkich: podróżników podróżujących w pojedynkę, pary, rodziny i grupy. Zajęcia zostały tak zaplanowane, aby były przystępne i przyjemne, niezależnie od tego, czy jesteś na poziomie początkującym, czy zaawansowanym. Cel jest prosty – pomóc Ci zabrać ze sobą do domu cząstkę Włoch, zarówno w sercu, jak i w kuchni. Twoja atrakcja obejmuje praktyczne wskazówki od profesjonalnego szefa kuchni, wszystkie świeże składniki do przygotowania makaronu i tiramisu, możliwość korzystania z przyborów kuchennych i fartucha podczas zajęć, degustację win (dostępne są również opcje bezalkoholowe), pełny posiłek przy stole składający się z Twoich własnoręcznie przygotowanych dań, cyfrową książeczkę z przepisami oraz certyfikat uczestnictwa.