Florencja: Kurs gotowania makaronu i tiramisu z nieograniczoną ilością wina

Naucz się przygotowywać świeży makaron i tiramisu od podstaw we Florencji pod okiem profesjonalnego szefa kuchni. Delektuj się nieograniczoną ilością toskańskiego wina, które doskonale komponuje się z potrawami, i usiądź do stołu, aby skosztować pełnego posiłku złożonego z Twoich własnych dzieł!

Naucz się gotować jak Włoch podczas praktycznych warsztatów kulinarnych w samym sercu Florencji. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem jedzenia, ciekawskim podróżnikiem, czy po prostu chcesz przeżyć coś niezapomnianego, te warsztaty pozwolą Ci poznać autentyczny smak Włoch dzięki dwóm najbardziej charakterystycznym daniom: świeżemu, ręcznie robionemu makaronowi i klasycznemu tiramisu. Pod okiem profesjonalnego lokalnego szefa kuchni podczas tego wciągającego doświadczenia nauczysz się tworzyć tradycyjne włoskie przepisy od podstaw, używając świeżych, sezonowych składników. Zacznij od poznania podstaw wyrobu makaronu — od mieszania i wyrabiania ciasta, po formowanie tagliatelle, ravioli lub fettuccine, w zależności od menu danego dnia. Odkryj, jak konsystencja, rodzaj mąki i proste techniki mają ogromne znaczenie. Po makaronie przewodnik przeprowadzi cię przez wszystkie etapy przygotowania idealnego tiramisu — warstwa po warstwie. Dowiedz się, jak stworzyć lekkie i kremowe nadzienie z mascarpone, namoczyć biszkopty do odpowiedniej konsystencji i zrównoważyć smaki, aby uzyskać niepowtarzalny włoski smak. Chcesz dodać coś od siebie? Pokażemy ci również kilka kreatywnych wariantów. Gdy aromaty wypełnią kuchnię, połącz doświadczenie kulinarne z degustacją włoskich win — wybranych tak, aby pasowały do przygotowywanych potraw. To coś więcej niż lekcja gotowania — to celebracja jedzenia, kultury i więzi między ludźmi. Pod koniec sesji usiądź i delektuj się owocami swojej pracy w ciepłej i przyjaznej atmosferze. Podziel się opowieściami, śmiechem i domowym włoskim posiłkiem z innymi podróżnikami z całego świata — zamieniając nieznajomych w przyjaciół przy stole. Nie jest wymagane wcześniejsze doświadczenie w gotowaniu. Zapraszamy wszystkich: osoby podróżujące samotnie, pary, rodziny i grupy. Zajęcia są przystępne i przyjemne, niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym kucharzem. Cel jest prosty — pomóc ci zabrać ze sobą do domu kawałek Włoch, zarówno w sercu, jak i w kuchni. Twoje doświadczenie obejmuje praktyczne instrukcje od profesjonalnego szefa kuchni, wszystkie świeże składniki do przygotowania makaronu i tiramisu, korzystanie z narzędzi kuchennych i fartucha podczas zajęć, degustację wina (dostępne są również napoje bezalkoholowe), pełny posiłek złożony z Twoich potraw, cyfrową książeczkę z przepisami oraz certyfikat uczestnictwa.