Florencja: wycieczka kulinarna dla małych grup o zachodzie słońca w dzielnicy Oltrarno

Rozpoczniesz od małego baru na rogu cichej uliczki w dzielnicy Oltrarno. To właśnie tutaj weźmiesz udział w intensywnym kursie kuchni toskańskiej. Spróbujesz klasycznych bruschett, salami w stylu toskańskim, sera pecorino i wypijesz lampkę wina Chianti Classico. Stamtąd udasz się na krótki przystanek przy jednym ze słynnych florenckich okienek winnych, aby spróbować lampki prosecco.  Po tej krótkiej rozgrzewce udasz się do popularnego lokalnego miejsca, aby dowiedzieć się, jak przyrządzić Negroni – najbardziej kultowy koktajl Florencji. Przygotujesz go jak profesjonalista, a następnie będziesz delektować się własnoręcznie zrobionym drinkiem wraz ze świeżo upieczoną schiacciatą. Ten lokalny placek jest chrupiący na zewnątrz, miękki w środku i idealny do wchłaniania wszystkich tych bogatych, wyrazistych smaków – innymi słowy, to idealny kęs między łykami.  Teraz jesteś gotowy na kolację. W restauracji mieszczącej się w dawniej klasztorze znajdziesz w menu mnóstwo niesamowitych dań, począwszy od świeżego toskańskiego makaronu. Następnie będziesz gotowy, by delektować się legendarnym daniem trattorii – bistecca alla fiorentina, czyli stekiem po florencku, absolutnym klasykiem regionu. Jeden kęs, a od razu zrozumiesz, skąd wzięła się słynna miłość mieszkańców tego miasta do mięsa. Wreszcie, skoro jesteś w miejscu narodzin gelato, byłoby niemal przestępstwem nie spróbować ulubionego mrożonego przysmaku Włochów! Udaj się na krótki spacer do jednej z najpopularniejszych lodziarni w mieście, aby skosztować kubeczka lub rożka z ulubionym smakiem lodów przygotowanych z ekologicznych składników pochodzących z regionu.