Caça às trufas em Chianti com aula de culinária de massas e almoço

Embarque numa aventura inesquecível! Comece com uma hora de emocionante caça às trufas, explorando os recantos secretos de uma floresta particular. Em seguida, mergulhe no mundo da culinária italiana com uma aula prática e deliciosa, aprendendo a arte de preparar massas frescas. Para coroar o dia, um almoço requintado à base das trufas recém-descobertas, servido num terraço com vista panorâmica para um encantador olival. Uma experiência gastronômica completa e memorável!

Imagine-se no coração do Chianti Classico, a um pulinho de Greve in Chianti e a apenas 20 minutos de Florença. Aqui, a aventura o espera: uma autêntica caça às trufas em uma propriedade familiar, uma experiência que você não pode perder! A jornada começa pela manhã, às 10h30 na primavera (antecipamos um pouco no verão para evitar o calor). Acompanhado por um experiente "caçador de trufas" e seu fiel Lagotto Romagnolo, um cão com um olfato incrível para trufas, você se aventurará pelos bosques da propriedade. Por cerca de uma hora, você estará imerso na natureza, participando ativamente da busca pelo "ouro negro" da Toscana. Descubra os segredos dessa arte ancestral, praticada na região há séculos. De volta à fazenda, prepare-se para colocar a mão na massa! Aprenda a fazer tagliatelle fresco, a estrela do seu almoço. E que almoço! Desfrute de um banquete caseiro à base de trufas, preparado com os tesouros que você mesmo encontrou na floresta. Saboreie cada garfada no terraço, com vistas deslumbrantes dos vinhedos e olivais. Um momento de puro prazer e relaxamento!