Descrição
A aula de culinária de massas e tiramisù em Florença acontece na cozinha de um restaurante local animado, no centro da cidade. Você chega, põe a mão na massa e aprende a fazer macarrão fresco do zero e um tiramisù à moda italiana, com bastante farinha pela bancada.
Um instrutor conduz a turma durante cerca de três horas, em inglês, e passa dicas e truques para acertar o ponto da massa. É um encontro descontraído com outros viajantes que gostam de comer bem, e a conversa corre solta entre uma etapa e outra.
Terminada a parte prática, todos se sentam à mesa para provar o que prepararam:
- uma refeição com a massa feita por você
- o tiramisù de sobremesa
- vinhos em harmonização com os pratos
- limoncello ou um café italiano para fechar
Quem tem intolerância à lactose deve saber que a atividade não é indicada, e as versões sem laticínios, sem glúten ou veganas não fazem parte da aula, embora seja possível receber sugestões para fazer em casa se avisar antes. O ponto de encontro muda conforme a opção e o horário escolhidos, então confira a confirmação da reserva.