Descrição
Assistir ao concerto das Quatro Estações de Vivaldi em Florença ganha outro sabor quando termina ou começa com uma mesa de petiscos toscanos. Esta noite no Museu Franco Zeffirelli reúne música ao vivo e apericena, ao longo de cerca de três horas.
No palco está a Orquestra da Camera Fiorentina, com o violino solista de Marco Lorenzini. Além de Vivaldi, o programa traz o Cânon em Ré, de Pachelbel, uma Ária de Bach e a Eine kleine Nachtmusik, de Mozart. A parte musical leva cerca de 75 minutos, e o lugar reservado fica entre as três primeiras fileiras, na categoria VIP.
O apericena é servido no Salão de Chá e no Jardim Zeffirelli, antes ou depois da música, conforme a data escolhida. A mesa é posta com porcelana fina e taças de degustação, e o cardápio reúne a cozinha da região:
- bruschettas, crostini e schiacciata toscana
- pecorino de Pienza, finocchiona do Chianti e presunto toscano
- mini lasanha com ragu e fusilli com legumes e cogumelos
- cantuccini com Vin Santo e cheesecake de pera
Para beber, há prosecco, vinhos toscanos brancos e tintos, além de Vin Santo, coquetel de morango, uva e alecrim, suco e água. O traje sugerido é esporte fino, e vale chegar com antecedência para o check-in.