Охота на трюфели в Сан-Миниато с дегустацией для гурманов

**Прибытие в историческое поместье** Мероприятие начнется в поместье XVI века в Сан-Миниато. Франческа встречает гостей в поместье и рассказывает о Впечатлении. **Охота в лесу** Вместе с Франческой и ее обученной собакой-ищейкой вы войдете в леса Сан-Миниато. Охота настоящая: вы идете, наблюдаете за собакой за работой и учитесь читать сигналы на земле. Франческа рассказывает о биологии трюфелей, временах года и секретах этой земли. **Находка** Когда собака находит трюфель, вы начинаете осторожно копать, чтобы не повредить мицелий под ним. Держать в руках свежевыкопанный трюфель — один из самых запоминающихся моментов тура. **Дегустация для гурманов** Вернувшись в поместье, вы садитесь за стол. Трюфели, которые вы только что нашли, подаются свежими в сочетании с продуктами фермы: местным вином, оливковым маслом первого отжима, тосканскими деликатесами. Простая дегустация того, что лес дал вам этим утром.