Практический мастер-класс по приготовлению пасты и дегустация вин

Откройте для себя мир настоящей итальянской пасты на уникальном мастер-классе! Научитесь готовить культовые пасты региона, постигая секреты настоящих шеф-поваров. А после – насладитесь плодами своего труда, дегустируя лучшие местные вина. Незабываемый гастрономический опыт ждет вас!

Откройте для себя подлинное итальянское искусство приготовления пасты в очаровательном Сан-Джиминьяно! На нашем мастер-классе под руководством опытного шеф-повара, свободно владеющего английским языком, вы освоите все тонкости создания настоящей итальянской пасты. Приготовьтесь к незабываемому кулинарному путешествию! Начнём с самого важного – выбора ингредиентов. Вы узнаете, как правильно выбрать муку и другие составляющие, и получите ценные советы по приготовлению идеального теста. Научитесь мастерски замешивать, раскатывать и формировать пасту, создавая тальятелле, пичи и даже равиоли своими руками. А затем – насладитесь плодами своего труда! Вас ждёт дегустация приготовленных вами шедевров, дополненная лучшими тосканскими винами и ароматным оливковым маслом первого отжима. Этот мастер-класс подойдёт всем, независимо от кулинарного опыта. Это увлекательное и творческое занятие для всей семьи! Учитываем любые особенности вашего питания: безглютеновая, веганская, вегетарианская, без яиц – просто сообщите нам заранее, и мы подберем подходящие ингредиенты. Меню обеда/ужина: * Закуски: ассорти из тосканских сыров и мясных деликатесов, брускетта. * Первое блюдо: три вида приготовленной вами пасты (тальятелле, пичи, равиоли). * Десерт: кантуччини с десертным вином. Продолжительность мастер-класса: около 120 минут. Продолжительность обеда/дегустации: около 90 минут. Обратите внимание: просим вас быть пунктуальными. Задержки могут привести к отмене бронирования.