Florens: Mozzarellatillverkning med vinprovning

Upplev magin i italiensk osttillverkning! I en inspirerande workshop i Florens får du lära dig konsten att skapa din egen silkeslena mozzarella, krämiga burrata och delikata stracciatella. Som en perfekt start välkomnas du med ett bubblande glas Prosecco och en utsökt säsongsbaserad rätt. Avnjut sedan dina nygjorda mästerverk, harmoniskt parade med ett handplockat urval av de finaste toskanska vinerna.

Följ med på en cheese-tastisk resa i Florens! Här får du inte bara *smaka* på Italien, du får *skapa* det! Under en lekfull workshop dyker vi ner i konsten att göra mozzarella, burrata och den himmelska stracciatellan. Tänk dig att lära dig knepen bakom dessa italienska delikatesser, guidad av en riktig ostmästare. Du förvandlar mjölk till magi, formar små bocconcini, snurrar nodini och flätar treccine. Och burratan? Åh, den krämiga, lyxiga burratan! Och glöm inte stracciatellan, en smaksensation utan dess like! Men vänta, det blir bättre! Till dina nygjorda ostar serveras en symfoni av säsongens rätter, skapade för att komplettera varje tugga. Och till det? En noggrant utvald provning av toskanska viner, både ekologiska och traditionella. Snurra glaset, dofta, smaka och dela dina favoriter i en avslappnad atmosfär fylld med musik och glädje. Allt börjar med ett festligt glas Prosecco, som sätter stämningen för en oförglömlig kväll. Och ja, du får äta allt du gör! Förbered dig på kreativa kombinationer som stracciatella med bottarga och citronzest – en smakupplevelse som kittlar smaklökarna! Så, är du redo att skapa ditt eget läckra kaos?