Matlagningskurs i Florens: pasta och tiramisu med vin

På den här matlagningskursen i Florens står du själv vid bänken. Du går in på en lokal restaurang i stadens hjärta, kavlar upp ärmarna och gör färsk pasta från grunden. Sedan vispar du ihop en tiramisu. Instruktören delar med sig av knep för perfekt pasta, och du lagar maten tillsammans med andra matintresserade resenärer, så det blir lätt att skratta och prata över degen.

När allt är klart sätter ni er runt bordet och äter det ni har lagat, med vin som passar till maten. Måltiden avslutas med limoncello eller starkt italienskt kaffe.

• matlagningskurs
• en måltid och dessert
• vin till maten och provsmakning
• limoncello

Kursen tar ungefär tre timmar och är ett tillfälle att träffa andra matintresserade resenärer. Har du laktosintolerans är den inte lämplig, och instruktioner för mjölkfri, glutenfri eller vegansk pasta och tiramisu ingår inte, men meddela i förväg så ger arrangören gärna tips. Mötesplatsen varierar med alternativ och tid, så kontrollera adressen på din biljett.