Pasta Making bland Chiantis vingårdar

Matlagningskurs i Chianti: lär dig att göra färsk pasta för hand på en panoramaterrass bland vingårdarna. Laga maten med kocken, smaka på det lokala vinet och njut av måltiden med utsikt.

Pasta Making: Mani in Pasta bland vinodlingarna. Finns det något mer autentiskt sätt att uppleva Chianti än att skapa sin egen pasta omgiven av vinodlingar? Vi bjuder in dig till en tidlös sinnesupplevelse: en matlagningskurs i färsk pasta på vår panoramaterrass, där tradition möter skönhet. Från jorden till skärbrädan: Låt er inspireras av utsikten över våra vingårdar medan ni omvandlar enkla ingredienser – utvalt mjöl och färska ägg – till ett mästerverk av smak. Konsten att göra pasta: I landsbygdens långsamma rytm lär du dig att knåda och rulla ut degen för hand och upptäcker den taktila njutningen av en gammal ritual som doftar av hem och mjöl. Matprovning och gemenskap: Medan er pasta tar form kan ni smutta på ett glas av vårt vin, vilket skapar en djup koppling mellan den kreativa gesten och smaken av regionen. Tillagning av rätten: Tillsammans med vår kock kommer ni in i köket och, under ledning av hans skickliga händer, kommer ni att delta i skapandet av den läckra såsen som kommer att utgöra den slutliga rätten. Ett minne att njuta av: Ta med er känslan av att med egna händer ha skapat en typisk italiensk typiskt italiensk rätt, som sedan kan avnjutas vid bordet, inbäddat i den gyllene tystnaden i våra kullar, på den panoramiska terrassen