Het laatste avondmaal (1445–1450) is een fresco van de Italiaanse Renaissance -kunstenaar Andrea del Castagno, gevestigd in de kerk van Sant'apollonia in Florence.Het toont Jezus en de apostelen tijdens het laatste avondmaal, waarbij Judas afzonderlijk aan de nabije kant van de tafel zit, zoals gebruikelijk is in afbeeldingen van het laatste avondmaal in christelijke kunst.Saint John's houding van onschuldige slaap contrasteert netjes Jude de gespannen, rechtopstaande pose van de verrader en de handposities van het laatste paar apostelen aan beide uiteinden van de fresco spiegelen elkaar met volleerd realisme.De kleuren van de gewaden van de apostelen en hun houdingen dragen bij aan de balans van het stuk.Het detail en het naturalisme van dit fresco portretteren de manieren waarop Del Castagno afliep van eerdere artistieke stijlen.De zeer gedetailleerde marmeren muren loren terug naar de Romeinse "eerste stijl" muurschilderingen, en dat de pilaren en beelden herinneren klassieke sculptuur en voorwoord trompe l'oil schilderij.Bovendien benadrukt de kleur in het haar van de figuren, stromende gewaden en een geloofwaardig perspectief in de komende halo's voorafschaduwing.Het laatste avondeten toont de talenten van Del Castagno op zijn best.Het detail en het naturalisme van dit fresco portretteren de manieren waarop Del Castagno afliep van eerdere artistieke stijlen.Het is waarschijnlijk dat Leonardo Da Vinci al bekend was met dit werk voordat hij zijn eigen laatste avondmaal in een meer dramatische vorm schilderde om te contrasteren met de stilte van deze werken, zodat meer emotie zou worden getoond.