Florence : Cours de fabrication de pâtes avec du vin, du Limoncello et des gâteaux

Imaginez-vous au cœur de Florence, le parfum enivrant de l'Italie vous enveloppant. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, apprenez à préparer trois types de pâtes artisanales, guidé(e) par des chefs expérimentés qui vous dévoileront leurs secrets. De la confection de la pâte à la sauce onctueuse, vous maîtriserez chaque étape. Savourez ensuite vos créations culinaires, accompagnées d'un verre de vin toscan, pour une dégustation authentique. Et pour couronner le tout, un délicieux limoncello et des douceurs italiennes viendront parfaire ce moment gourmand inoubliable.

Plongez au cœur de la gastronomie italienne lors d'un atelier de fabrication de pâtes animé par des chefs expérimentés, au cœur de Florence, près de l'Arno. Enfilez votre tablier et laissez-vous guider : vous apprendrez à réaliser trois types de pâtes différentes, des raviolis aux fettuccine en passant par les spaghetti et les tortellini, maîtrisant l'art du rouleau à pâtisserie et du coupe-pâte. De la préparation de la pâte, un subtil mélange d'œufs et de farine, à la confection des formes les plus délicates, chaque étape sera minutieusement expliquée. Vous découvrirez également les secrets d'une authentique sauce italienne, dont la fameuse "Pommarola", et participerez à sa réalisation. Le moment tant attendu arrive ensuite : la dégustation ! Autour d'une table conviviale, dégustez vos créations, accompagnées d'un vin toscan bio, le "Dalle Nostre Mani", issu d'un domaine local. Pour une fin en beauté, laissez-vous tenter par un délicieux gâteau et un verre de limoncello, la liqueur italienne au citron. Un moment de partage et de saveurs inoubliables en perspective !