San Gimignano : cours de cuisine "Les mains dans la pâte" avec déjeuner

Plongez au cœur de la gastronomie locale et apprenez à confectionner des pâtes fraîches, comme le font les artisans de la région. Vous maîtriserez les techniques traditionnelles et les secrets de fabrication, pour un déjeuner savoureux et authentique. Chaque plat sera sublimé par un vin issu de nos propres vignes.

Bienvenue ! Dès votre arrivée, installez-vous confortablement dans notre atelier culinaire. Chaque participant bénéficiera d’un espace de travail personnel, entièrement équipé et garni de tous les ingrédients nécessaires à la préparation de votre déjeuner. Un verre de Vermentino frais, notre vin blanc, vous sera servi tout au long de l'activité. Au menu de ce délicieux repas : * Une entrée typiquement toscane : des crostini gourmands et des bruschetta alléchantes. * Des tagliatelles fraîches, un délice préparé avec des saucisses savoureuses, des poireaux fondants et le précieux safran de San Gimignano. * Pour conclure en beauté, des cantuccini traditionnels accompagnés d’un Vin Santo. Une sélection de nos meilleurs vins accompagnera votre repas : * Vermentino IGT * Vernaccia di San Gimignano DOCG * Chianti Colli Senesi DOCG * Vin Santo del Chianti DOC Après ce festin, partez à la découverte de notre cave et des vignobles environnants ; la visite est libre et à votre rythme.